Tra poco le giornate di OLIO NUOVO IN FRANTOIO.. Parovel 2019
Blog / 15/10/2019
La prossima settimana, per 3 fine settimana, iniziano le nostre giornate di Olio Nuovo in Frantoio Annata 2019.
Stay tuned ;)
La prossima settimana, per 3 fine settimana, iniziano le nostre giornate di Olio Nuovo in Frantoio Annata 2019.
Stay tuned ;)
Vi aspettiamo ogni fine settimana
Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti
giovedì e venerdì > 17:00 - 20:00
sabato > 10:00 - 15:00
info: +39 3467590953
da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it
Open Parovel ti aspetta ancora per tutto il mese di ottobre con le speciali aperture della Cantina di Bagnoli della Rosandra e l’inusuale degustazione di tutti i nostri vini ed extravergini abbinati a ricercati stuzzichini.
Per un aperitivo o una cena leggera, un incontro di lavoro informale o un momento da passare con i propri affetti. Sono possibili anche le visite della barriquerie.
Il vino e l'olio, come non li avete mai conosciuti prima!
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Quando?
DOMENICA 27 ottobre,
3 e 10 novembre
Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 10:00 > 16:00
Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 10:30, 12:00, 15:00
SABATO 26 ottobre,
2 e 9 novembre
Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 14:00 > 17:00
Dove?
FRANTOIO OLEARIO PAROVEL
Loc. Dolina, Zona Artigianale 546 - TS
+39 3467590953
da Trieste auto - 15 min / bus 40, 41, 23 - 30 min
Conosci l'olio nuovo?
Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.
Leggi tutto >Anche quest'anno in Cantina Parovel si è tenuta una degustazione verticale per esperti del settore e winelovers. Alla guida della serata la giornalista e sommelier Liliana Savioli con l'aiuto del nostro vigniaiolo e cantiniere Euro Parovel per scambiarsi idee, confrontarsi, studiare insieme e mettere a confronto le annate, condizioni climatiche, interventi fitosanitari e lavorazioni specifiche. L’anno scorso è stata scelta la Vitovska, quest’anno è toccato a un altro caposaldo della viticoltura della nostra famiglia: “Malvasia, Malvasia, la più bella che tu sia” 8 annate così diverse fra loro caratterizzate da climi diversi, data l’instabilità delle ultime estati. Oggi, grazie alla maturazione in bottiglia, Parovel ha costruito un piccolo archivio che costituisce un patrimonio di confronti a cui poter attingere.
Presenza fissa dell'enologo Claudio Fabbro quest'anno accompagnato dallo storico Fulvio Colombo che con la presentazione "Malvasia & Parovel, un amore di lunga data" ci ha illustrato la storia della Malvasia.
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