Olio Nuovo in frantoio annata 2023

Blog / 27/10/2023

Olio nuovo parovel

Conosci l'olio nuovo?

Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto.
La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.

Da questo primo mosto d'oliva derivano i diversi blend Parovel,
dagli oli creati per professionisti della cucina
a quelli pensati per la tavola di tutti i giorni:

UL'KA monocultivar Presidio Slow Food
ROZO' family blend
PETKA grand blend
MACKE' Canto Vivo e Canto Melodico

Vieni ad assaggiarlo e acquistarlo direttamente in frantoio,
scoprirai le caratteristiche della cultivar Bianchera
e altre varietà d'olivo coltivate dalla nostra famiglia.

Durante le tre domeniche avrai anche la possibilità di
sperimentare una degustazione guidata
dell'intera gamma dei nostri extravergini.

Quando?

DOMENICA 29 ottobre, 5 e 12 novembre

Per assaggiare e acquistare l'olionuovo: 10:00 > 16:00

Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 12:30, 15:00

SABATO 28 ottobre, 4 e 11 novembre

Per assaggiare e acquistare l'olionuovo:14:00 > 17:00

Dove?

FRANTOIO OLEARIO PAROVEL

Loc. Dolina, Zona Artigianale 546
San Dorligo della Valle - TS

auto - 15 min / bus 40, 41, 23 - 30 min

per info+39 3467590953
parovel.comunica@parovel.com

Vivi la tua esperienza,
semplice e differente!

Bianchera, l'oliva dei nostri oliveti

Blog / 11/08/2023

bianchera oliva trieste parovel

L'olio extravergine di oliva è entrato nel programma del benessere italiano ed è destinato a restarci anche in futuro, non solo in Italia. I grandi acquirenti di olio d'oliva sono per lo più millennial, che consumano EVOO ogni giorno. È una buona notizia, poiché chi consuma questo prodotto da giovane fa una scelta alimentare sana e questo ci fa ben sperare per il futuro.

PAROVEL SHOP per i vostri acquisti quotidiani, vino e olio del Carso triestino

in Zona Artigianale Dolina

sede del FRANTOIO OLEARIO Parovel

Lun - Ven 9:00-13:00 / 13:30-16:30

È aperto tutto l'anno, da lunedì a venerdì per privati e aziende che vogliano acquistare i nostri prodotti.
Qui trovate i nostri extravergini Mackè Parovel, gli oli evo Parovel Chef Collection Ul'ka, RoZò, Petka; i vini cru Barde DOC Carso Kras, i vini Mackè Terroir IGT Venezia Giulia e le nostre creazioni speciali: lo spumante Visavì Barde e il Liquore amaro alle olive E2P.

Componiamo per voi confezioni regalo su richiesta e originali bomboniere di nozze.
Fate visita alla nostra sede e al frantoio oleario o chiamateci per ogni curiosità

Loc. Zona Artigianale Dolina, 546 (ai piedi del paese di San Dorligo della Valle - Dolina)
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste - Italia
tel. +39 040227050 | +39 3467590953
parovel.comunica@parovel.com

Dove risiede il futuro?

È Anno Nuovo, tempo di bilanci e di nuova linfa.
Ripercorriamo con voi l'anno 2021 che ci ha fatto riscoprire ancora una volta la prossimità, la bellezza di una vita semplice e a maggior contatto con la natura. Da questa rinnovata consapevolezza sono nate le nuove etichette Mackè per i nostri vini e oli che trovate nei migliori negozi del FVG, che attraverso gli animali dei nostri boschi restituiscono il carattere della terra dove viviamo.
E sempre all'insegna di semplicità e accoglienza, dalla primavera all'autunno, la nostra Cantina Parovel ai piedi della Riserva Naturale Val Rosandra ha accolto viandanti e visitatori con abbinamenti di vini Barde, oli extravergine d'oliva Tergeste Dop Presidio Slow Food e sapori del Friuli venezia Giulia ed il nostro Frantoio Oleario Parovel anche quest'anno ha visto un viavai di grandi e piccini tornare a casa con le proprie provviste di olio nuovo appena spremuto.
In questi ultimi due anni tutti noi abbiamo riscoperto quanto è importante la socialità, com'è bello poter stappare una generosa bottiglia di vino con gli amici o poter cucinare per una bella tavola imbandita e numerosa con dell'olio fragrante e profumato. Poter gustare e ridere insieme è stato addirittura un traguardo per molti di noi, per cui riguardando indietro col cuore pieno, vi auguriamo un periodo sereno con le tavole colme di prodotti locali, perché è nello spirito di comunità che risiede il futuro.

Buon Anno 2022