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BLOG

UL'KA 2018 Tergeste Dop Presidio Slow Food, disponibile da inizio marzo!

Blog / 18/02/2019

Ulka monovarietale bianchera trieste parovel

Sarà disponibile dai primi di marzo la nuova annata del nostro monovarietale di bianchera Ul’ka che anche quest'anno ha ricevuto la nomenclatura del marchio Tergeste DOP e il riconoscimento del Presidio Slow Food. Ulteriore nostro orgoglio il fatto che sia stato scelto da ben due chef stellati in Italia. 

Piccola nota curiosa: negli anni il nostro Ul'ka è riuscito a raggiungere persino 1089 mg/kg! L'annata 2018 si contraddistingue per un forte equilibrio tra amarezza e piccantezza.

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Parovel, è tempo di potature nei vigneti!

Blog / 13/02/2019

Potature Parovel Barde primavera

È uscito il sole e quindi siamo in vigna a potare!

La fase di potatura è molto importante, ci permette di studiare la pianta, fortificarla, agire sulla sua capacità di svilupparsi e produrre preziosi grappoli d'uva. Il lavoro ci occuperà per due mesi e speriamo che sole e pioggia ci accompagnino in maniera equilibrata.

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Eventi

PAROVEL S H O P per il vostro shopping quotidiano, vino e olio del Carso triestino

in Zona Artigianale Dolina

sede del FRANTOIO OLEARIO Parovel 

Lun - Ven   8:00-13:00 / 13:30-16:30

È aperto tutto l'anno, dal lunedì al venerdì per privati e aziende che vogliano acquistare tutti i nostri prodotti.
Qui potete trovare i nostri extravergini a marchio Mackè, e la nuova collezione di oli extravergine Parovel Ul'ka, RoZò e Petka; la nostra linea di vini cru Barde DOC Carso Kras Mackè Classic IGT, il nostro paté di olive e le olive in salamoia, ma anche le nostre creazioni speciali: lo spumante Visavì e il Liquore Amaro alle Olive E2P.

Componiamo per voi confezioni regalo su richiesta e originali bomboniere di nozze
Fate visita alla nostra sede e frantoio oleario o chiamateci allo +39 346-7590953 per ogni curiosità

Loc. Zona Artigianale Dolina, 546 (ai piedi del paese di San Dorligo della Valle - Dolina)
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste - Italia 
tel. +39 040-227050 | +39 346-7590953
parovel.comunica@parovel.com

 

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Notizie

Il 2018 Parovel: un anno di supporto all'arte, allo sport e alla cultura in Friuli Venezia Giulia

E si chiude così anche questo importante anno per la famiglia Parovel che nel 2018 ha festeggiato i suoi 120 anni di attività e l’ha fatto con la generosità che contraddistingue questa famiglia da molte generazioni.
Così anche nel 2018 "Parovel vigneti oliveti 1898" ha sostenuto eventi d’arte, culturali e sportivi mettendo a disposizione i propri vini e oli o i propri spazi.
L’inizio dell’anno è stato contraddistinto dal cinema con il supporto allo storico Trieste Film Festival che a gennaio 2019 toccherà i 30 anni di vita e che continua ad essere un osservatorio privilegiato sulle cinematografie dell’Europa centro-orientale. Parovel ha rivolto lo sguardo ancora più a est con il suo supporto al Far East Film Festival, divenuto il più importante festival europeo sulle cinematografie del lontano oriente. Non è mancato nemmeno il supporto al cinema indipendente con la partecipazione di Parovel a "A Colloquio Con Rossella" di Andrea Andolina ora nella selezione dei cortometraggi in lizza per il David di Donatello.

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