Le gemme delle viti di Refosco sono spuntate! Presto daranno vita alle uve del nostro Imà Barde.
Il Refosco dal peduncolo rosso è un vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia e deve il suo nome alla colorazione rossa del peduncolo.
Nella nostra famiglia lo coltiviamo da quando ne abbiamo memoria. È il rosso che meglio si è adattato al suolo e al clima di Caresana, luogo caratterizzato dal suolo argilloso da marne stratificate ricco di minerali e da terrazzamenti a media collina.
Barde è il nostro luogo del cuore.
Barde è il nome delle nostre vigne più antiche che custodiscono nella loro terra la saggezza del vecchio, l'esperienza del nuovo e la freschezza del futuro. Il nostro auspicio per l'ecosistema dei prossimi decenni è che diventi sempre più ricco di biodiversità: varietà di colture, fiori, animali e mani che lavorano per un domani migliore.
Buon 2025 dalla famiglia Parovel <3
Se siete in città a Trieste e volete acquistare o anche solo degustare i nostri vini e oli extravergine firmati Barde Parovel, passate da Còntime in via Roma 24B che vi sapranno consigliare qual'è il vino che fa per voi.
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Ti invitiamo ai nostri appuntamenti in Frantoio Oleario che profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.
Durante le tre domeniche di Olio Nuovo in Frantoio avrai la possibilità di assaggiare tutta la fragranza dell'olio appena spremuto.
Ecco le date e gli orari per farci visita:
Domenica 27 ottobre, 10 e 17 novembre
per assaggiare e acquistare l'olio nuovo dalle 10:00 alle 16:00
per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 12:30, 15:00
Sabato 26 ottobre, 9 e 16 novembre
per assaggiare e acquistare l'olio nuovo dalle 14:00 alle 17:00
NOVITA': da quest'anno trovate il nostro Olio Nuovo Mackè anche in centro a Trieste
da Còntime in via Roma 24 B
info e prenotazioni:
346-7590953
Conosci l'olio nuovo?
Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto.
La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.
Da questo primo mosto d'oliva derivano i diversi blend Parovel,
dagli oli creati per professionisti della cucina
a quelli pensati per la tavola di tutti i giorni:
UL'KA monocultivar Presidio Slow Food
ROZO' family blend
PETKA grand blend
MACKE' Canto Vivo e Canto Melodico
Vieni ad assaggiarlo e acquistarlo direttamente in frantoio,
scoprirai le caratteristiche della cultivar Bianchera
e altre varietà d'olivo coltivate dalla nostra famiglia.
Durante le tre domeniche avrai anche la possibilità di
sperimentare una degustazione guidata
dell'intera gamma dei nostri extravergini.
Quando?
DOMENICA 29 ottobre, 5 e 12 novembre
Per assaggiare e acquistare l'olionuovo: 10:00 > 16:00
Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 12:30, 15:00
SABATO 28 ottobre, 4 e 11 novembre
Per assaggiare e acquistare l'olionuovo:14:00 > 17:00
Dove?
FRANTOIO OLEARIO PAROVEL
Loc. Dolina, Zona Artigianale 546
San Dorligo della Valle - TS
auto - 15 min / bus 40, 41, 23 - 30 min
per info+39 3467590953
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Vivi la tua esperienza,
semplice e differente!
