Visavì Rosso Barde è ora nuovamente disponibile

Blog / 13/04/2021

E' disponibile l'annata 2018 del nostro Visavì Rosso Barde,

fresco incontro di Refosco e Merlot per questo vino dal colore rosso rubino, caratterizzato da una leggera pétillance con finale immediato e di facile approccio.

La citazione sull'etichetta del sommo poeta sloveno France Prešeren identifica secondo noi lo spirito di ogni amante del vino.. “Infine, amici, alziamo i bicchieri per noi stessi, per noi che ci siamo affratellati, perché abbiamo il cuore pieno di bontà”.

Lo sapevate che..? Curiosità di olio

Blog / 05/04/2021

Il rimedio delle nonne per il mal di gola a base di olio d'oliva e miele ha basi scientifiche: infatti l’olio extravergine d'oliva contiene l’oleocantale, una sostanza dalla spiccata azione antinfiammatoria, molto simile all’ibuprofene. Cinquanta grammi di olio EVO al giorno equivalgono al 10% della dose di ibuprofene raccomandata come antidolorifico per gli adulti.

Olio evo trieste salute rimedi della nonna oleocantale

PAROVEL SHOP per i vostri acquisti quotidiani, vino e olio del Carso triestino

in Zona Artigianale Dolina

sede del FRANTOIO OLEARIO Parovel

Lun - Ven 8:00-13:00 / 13:30-16:30

È aperto tutto l'anno, da lunedì a venerdì per privati e aziende che vogliano acquistare i nostri prodotti.
Qui trovate i nostri extravergini Mackè Parovel, gli oli evo Parovel Chef Collection Ul'ka, RoZò, Petka; i vini cru Barde DOC Carso Kras, i vini Mackè Terroir IGT Venezia Giulia e le nostre creazioni speciali: lo spumante Visavì Barde e il Liquore amaro alle olive E2P.

Componiamo per voi confezioni regalo su richiesta e originali bomboniere di nozze.
Fate visita alla nostra sede e al frantoio oleario o chiamateci allo +39 346-7590953 per ogni curiosità

Loc. Zona Artigianale Dolina, 546 (ai piedi del paese di San Dorligo della Valle - Dolina)
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste - Italia
tel. +39 040227050 | +39 3467590953
parovel.comunica@parovel.com

Olio extravergine d'oliva e Fegato

Olio Extravergine e salute, il legame è davvero molto stretto e per farlo conoscere, Parovel è impegnata in un nuovo progetto di disseminazione delle proprietà benefiche dell'olio extravergine d'oliva: un percorso in collaborazione con Natalia Rosso e Claudio Tiribelli della Fondazione Italiana Fegato e con la dott.ssa Deborah Bonazza di ASUGI. È stato infatti rilevata una stretta correlazione tra l'uso dell'extravergine di oliva e la salute del fegato.

Deborah Bonazza, anatomopatologa di ASUGI, studia le patologie del fegato con particolare attenzione per le malattie metaboliche epatiche (steatosi e steatoepatite) degli abitanti della nostra regione Friuli Venezia Giulia e ci spiega che le malattie del fegato sono in aumento nel nostro territorio. Tali condizioni sono dovute a diversi fattori, fra questi un ruolo determinante lo gioca lo stile di vita non corretto. Per studiare i processi alla base dell'insorgenza di queste alterazioni, da anni c'è una stretta cooperazione con la Fondazione Italiana Fegato.

Importante quindi la collaborazione con Claudio Tiribelli, direttore scientifico e con Natalia Rosso, senior scientist della Fondazione Italiana Fegato