base
 Facebook  You Tube
BLOG

Bianchera, l'olivo autoctono di Trieste

Blog / 15/07/2022

Bianchera bis

La nostra famiglia coltiva l'olivo autoctono Bianchera, che cresce nella provincia di Trieste e dintorni, da almeno 5 generazioni. Questa foto rappresenta uno dei nostri olivi secolari che da più di 130 anni fa parte della nostra vista davanti casa, a Caresana: il cuore pulsante di tutte le nostre creazioni.

"La natura non è un posto da visitare. E' casa nostra." (Gary Snyder)

Leggi tutto >

OUTHENTIC ** storie di vino, cibo e natura

Blog / 27/06/2022

social outhentic odioilbrodo parovel trieste

Si chiama "OUThentic" il nuovo progetto Creativa Eventi Trieste fuori città, che unisce cibo, vino, natura e ovviamente la musica!

SABATO 9 LUGLIO - CENA in VIGNA sotto le Stelle

Mangeremo al chiaro di luna, fra le vigne di Parovel vigneti oliveti 1898. Degusteremo i vini Barde e oli extravergine "Parovel Chef Collection" e potremo visitare l'affascinante cantina in compagnia della famiglia Parovel.
Il menù, un vero viaggio nel Carso triestino con qualche escursione in oriente, non poteva che essere opera del mitico Andrea Bicidermico Natali di Odioilbrodo.
Alla selezione musicale ci penserà NIC Nicolò Giurgevich.
A completare il quadretto Mr. Andrea Lako Lakovic con il suo "La Gassa" il primo gin artigianale Triestino al 100% prodotto con l'utilizzo di botaniche e non di essenze.

Qui trovate il menù https://fb.me/e/1Mndcvpa6.
ATTENZIONE! Sono aperte le prenotazioni per i 100 posti al 328.8790109.

Leggi tutto >
Eventi

PAROVEL SHOP per i vostri acquisti quotidiani, vino e olio del Carso triestino

in Zona Artigianale Dolina

sede del FRANTOIO OLEARIO Parovel 

Lun - Ven   9:00-13:00 / 13:30-16:30

È aperto tutto l'anno, da lunedì a venerdì per privati e aziende che vogliano acquistare i nostri prodotti.
Qui trovate i nostri extravergini Mackè Parovel, gli oli evo Parovel Chef Collection Ul'ka, RoZò, Petka; i vini cru Barde DOC Carso Kras, i vini Mackè Terroir IGT Venezia Giulia e le nostre creazioni speciali: lo spumante Visavì Barde e il Liquore amaro alle olive E2P.

Componiamo per voi confezioni regalo su richiesta e originali bomboniere di nozze
Fate visita alla nostra sede e al frantoio oleario o chiamateci per ogni curiosità

Loc. Zona Artigianale Dolina, 546 (ai piedi del paese di San Dorligo della Valle - Dolina)
San Dorligo della Valle - Dolina, Trieste - Italia 
tel. +39 040227050 | +39 3467590953
parovel.comunica@parovel.com

Leggi tutto >
Notizie

Dove risiede il futuro?

È Anno Nuovo, tempo di bilanci e di nuova linfa.
Ripercorriamo con voi l'anno 2021 che ci ha fatto riscoprire ancora una volta la prossimità, la bellezza di una vita semplice e a maggior contatto con la natura. Da questa rinnovata consapevolezza sono nate le nuove etichette Mackè per i nostri vini e oli che trovate nei migliori negozi del FVG, che attraverso gli animali dei nostri boschi restituiscono il carattere della terra dove viviamo.
E sempre all'insegna di semplicità e accoglienza, dalla primavera all'autunno, la nostra Cantina Parovel ai piedi della Riserva Naturale Val Rosandra ha accolto viandanti e visitatori con abbinamenti di vini Barde, oli extravergine d'oliva Tergeste Dop Presidio Slow Food e sapori del Friuli venezia Giulia ed il nostro Frantoio Oleario Parovel anche quest'anno ha visto un viavai di grandi e piccini tornare a casa con le proprie provviste di olio nuovo appena spremuto.
In questi ultimi due anni tutti noi abbiamo riscoperto quanto è importante la socialità, com'è bello poter stappare una generosa bottiglia di vino con gli amici o poter cucinare per una bella tavola imbandita e numerosa con dell'olio fragrante e profumato. Poter gustare e ridere insieme è stato addirittura un traguardo per molti di noi, per cui riguardando indietro col cuore pieno, vi auguriamo un periodo sereno con le tavole colme di prodotti locali, perché è nello spirito di comunità che risiede il futuro.

Buon Anno 2022

Leggi tutto >

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a navigare il sito accetti i termini e le condizioni previste per l'utilizzo dei cookie. > Leggi di più