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OPEN PAROVEL Esperienze di Vino | Wine Experiences | Weinerlebnisse ...in Val Rosandra ogni fine settimana

Blog / 11/07/2019

 

OPEN.PAROVEL coming.soon

Un plaid, un calice di vino, annate d’archivio, ricercati stuzzichini e spuntini da assaporare come aperitivo o pasto leggero, in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.

Eine Decke, ein Glas Wein, edle Jahrgangsweine, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.

A plaid blanket, a glass of wine, archive vintages, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.

Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana

Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti

da Maggio a Ottobre

giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00

sabato > 09:00 - 15:00

info: +39 3467590953

da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it

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Esperienze di vino.. degustando anche gli oli extravergine Parovel

Blog / 27/06/2019

 

I giorni estivi sono perfetti per gustarti la freschezza del nostro Olio UNICO Parovel Tergeste Dop nella ventilata Val Rosandra..

Gli ingredienti necessari:

una storica azienda del territorio, un artista triestino che disegna la Bora, terreni sconnessi di marna e arenaria, raffiche a 170 km/ora da Nord-Est, olivi storici Tergeste Dop.

 

E per concludere la degustazione, vini da vitigni autoctoni con ricercati stuzzichini e selezione di formaggi del Carso e del Friuli Venezia Giulia.

Siamo aperti ogni

Giovedì e Venerdì 17:00 > 21:00

Sabato 10:00 > 15:00

 

Cantina Parovel

Bagnoli della Rosandra, TS

tel. 346-7590953

 

 

 

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Eventi

LE NOSTRE APERTURE in Cantina a Bagnoli della Rosandra

OPEN PAROVEL

Esperienze di Vino

Un plaid, un calice di vino, annate d’archivio, ricercati stuzzichini da assaporare come aperitivo o pasto leggero in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
Open Parovel ti aspetta ogni settimana di Giovedì, Venerdì e Sabato per un’inusuale degustazione di vini.
Momenti di meditazione o chiacchiere, romantici o spensierati, ma sempre all’insegna del buon vivere. 
Vivi la tua esperienza, semplice e differente!

Questa nuova formula di apertura della nostra cantina vi da la possibilità di degustare tutti i vini Barde e oli extravergine firmati Parovel con gustosi accompagnamenti gastronomici, come aperitivo o pasto leggero, di prodotti della regione Friuli Venezia Giulia. Dove e come degustarli... a voi la scelta! 

Saremo ben felici di portarvi anche nella nostra barriquerie ipogea, svelarvi segreti e anneddoti e guidarvi attraverso la lunga storia della famiglia Parovel, vignaioli e olivicoltori da sempre, custodi appassionati del territorio, dal Carso all'Istria passando per la Val Rosandra e il Breg.

Ad ogni appuntamento è aperto anche il nostro SHOP CORNER per i vostri acquisti.

da maggio a ottobre ogni:

giovedì e venerdì  > 17:00 - 21:00

sabato  > 09:00 - 15:00

info: +39 3467590953

da Trieste: in auto (15 min) / in bus linee 40 e 41 (35 min) www.triestetrasporti.it

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Notizie

"Tre Foglie" OLI D'ITALIA 2019 Gambero Rosso al monocultivar di Bianchera UL'KA Parovel Tergeste DOP Parovel

Coltiviamo la terra per creare prodotti che rispettino la nostra anima. Siamo felici quando incontriamo il vostro gusto e siamo ulteriormente felici quando critici ed esperti, che mettono a confronto centinaia di extravergini, riconoscono il merito della nostra continua ricerca di qualità. Ecco che ci riempie d’orgoglio l’aver ricevuto il riconoscimento delle "Tre Foglie”, massimo riconoscimento a livello nazionale, da parte della Guida OLI D'ITALIA 2019 del Gambero Rosso al nostro monocultivar di bianchera UL'KA Tergeste DOP Presidio Slow Food raccolta 2018. Come saprete, per la produzione olearia l'annata non è stata facile, in alcune zone d'Italia ha subito addirittura un dimezzamento, quasi azzerando il lavoro di agricoltori che sul loro campo ci avevano versato sangue. In tal senso, quindi, il premio ha un valore ancora più forte.

Per chi non la conoscesse, la Guida Oli d'Italia del Gambero Rosso è un manuale nato nel 2011  “Per i consumatori ai quali abbiamo voluto fornire uno strumento per conoscere più da vicino le realtà e i territori d'eccellenza dell'olio in Italia. Per chef, cuochi, osti. Per i produttori, per premiarne il lavoro e dare loro un incoraggiamento a procedere sulla strada della qualità”.

E con emozione possiamo dire che da oggi il nostro monocultivar entra nel gotha degli extravergini italiani.
Bravi tutti, condividiamo con gioia questo traguardo con l'infaticabile squadra Parovel!

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