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Articoli con TAG: tergeste-dop


  • FLOS OLEI valuta il nostro Extravergine UL'KA Tergeste Dop con il punteggio 92/100

    flos olei 2020 bianchera parovel

    Il nostro extravergine UL'KA ancora una volta sul podio tra i migliori: è stato valutato dalla guida internazionale agli oli extravergine d'oliva FLOS OLEI 2020 con il punteggio 92/100.

    Un'ulterioire soddisfazione al nostro lavoro per migliorarci varso la qualità :)

  • OLIO NUOVO IN FRANTOIO Parovel 2021

     bianchera trieste olio parovel  olio trieste frantoio parovel 

    Quando?

    DOMENICA  31 ottobre,

    7 e 14 novembre

    Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 10:00 > 16:00

    Per degustare con i nostri esperti su prenotazione: 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 15:00

    SABATO  30 ottobre,

    6 e 13 novembre

    Per assaggiare e acquistare l'olio nuovo: 14:00 > 17:00

    Dove?

    FRANTOIO OLEARIO PAROVEL

    Loc. Dolina, Zona Artigianale 546 - TS

    +39 3467590953

    da Trieste auto - 15 min  /  bus 40, 41, 23 - 30 min

     

    Conosci l'olio nuovo?

    Nel nostro frantoio oleario l'autunno profuma della fragranza dell'extravergine appena spremuto. La cultura contadina celebra da sempre questo puro succo d'oliva, ricco e nutriente, che matura nel tempo affinandosi nelle cantine dell'olio.

  • Olio Pétka e la primavera :)

    olio trieste parovel petka

    L'olio Petka Grand Blend sembra proprio fatto per le giornate primaverili, con il suo profumo fruttato medio, di tipo verde con sentore di foglia di pomodoro, mandorla, mela e erbe aromatiche. Dal gusto equilibrato con sensazione iniziale di dolce, amaro e piccante di lieve intensità con retrogusto di foglia di pomodoro, mandorla e erbe di campo.

    Provatelo su un'insalata mista con formaggio fresco, mele e frutta secca sorseggiando il nostro Visavì bianco. Ne rimarrete piacevolmente sorpresi.
    E nel frattempo.. vi auguriamo buona primavera!

  • UL'KA Parovel 2020 selezionato da Gambero Rosso nella guida Oli d'Italia 2021

    gamberorosso oli ditalia ulka parovel

    Siamo felici di annunciare che anche quest'anno il nostro extravergine monovarietale di bianchera UL'KA Tergeste Dop è stato selezionato con 2 foglie dalla guida Oli d'Italia 2021 di Gambero Rosso. E' la nostra oliva regina che sviluppa un'alto contenuto di polifenoli, oleuropeina e idrossitirosolo, antiossidanti naturali che la Bora, vento freddo proveniente da nord-est, sollecita la pianta a produrre in quantità più alta rispetto ad altre zone climatiche, classificando questo extravergine tra i più salubri al mondo.

    Grazie Bianchera-Belica per darci sempre i tuoi frutti.

  • UL'KA Tergeste Dop anche quest'anno tra gli extravergini Presidio Slow Food

    Attestato SlowOlive PRESIDIO 2020 parovel

    Il nostro olio extravergine d'oliva UL'KA Tergeste Dop è stato certificato tra i prodotti del Presidio Slow Food anche quest'anno nella Guida agli extravergini 2020 di Slow Food Slow Olive.

    E' il nostro olio con la più alta carica polifeonica e vitaminica, ricco di oleuropeina (idrossitirosolo) tanto da poter essere considerato un integratore alimentare, che ne fa dell'olio non solo un semplice alimento ma bensì un nutraceutico.

    L'idrossitirosolo in particolare e i polifenoli da olivo in generale sono considerati integratori perché si ritiene agiscano da potenti antiossidanti. In particolare l'idrossitirosolo e i polifenoli da olivo sarebbero in grado di contribuire alla protezione dei lipidi presenti nel sangue dagli effetti nocivi procurati dallo stress ossidativo.

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