Condivideremo il nostro antico sapere contadino insegnandovi a trasformare con le vostre mani, un momento didattico ma divertente a tutte le età.
L'uva matura, la brezza della Val Rosandra, i tini e le presse antiche saranno pronti per la pigiatura dell'uva. A Bagnoli della Rosandra, domenica 22 settembre 2019 alle 14:30, apriremo le porte della nostra cantina in vendemmia a tutti, grandi e piccini, per vivere l'esperienza di questo momento festoso, ricco di colori, profumi e sapori nuovi.
Impareremo a trasformare con le nostre mani, proprio come si faceva una volta, l'uva matura in mosto e a conoscere il processo produttivo del vino. Dopo una visita alla cantina e la raccolta dei grappoli, con l'aiuto di attrezzi manuali, faremo scorrere il mosto che poi imbottiglieremo per portarlo a casa. La tradizionale pigiatura si concluderà con lo spuntino del vendemmiatore.
Data: 22 settembre 2019
Durata: 14:30 - 18:00
Partecipanti: max 24 persone
E' consigliato un abbigliamento comodo.
Ogni adulto può accompagnare un solo bambino.
L'attività si svolge anche con il maltempo.
Prezzo bambino: € 15,00
Prezzo adulto: € 35,00
Vieni con Open Parovel a vivere un'esperienza semplice ma molto differente!
Cantina Parovel – Bagnoli della Rosandra 624 (TS)
tel. 346-7590953
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Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana
Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti.
da Maggio a Ottobre
giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00
sabato > 10:00 - 15:00
info: +39 3467590953
da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it
Calici di vino e ricercati stuzzichini, Oli extravergini d'oliva e spuntini da assaporare come aperitivo o pasto leggero, in cantina, tra i filari di vigna o in riva al fiume Rosandra.
Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.
Weine und Extravirgen Oliven Öle, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.
Wines and Extravirign Olive Oils, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.
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Questa sera ci trovate con i nostri vini Barde e gli oli extravergine di oliva Ul'ka, Rozò e Pètka a Calici di Stelle a Sistiana!
Notte di vino, notte di stelle a Sistiana, degustazioni ed assaggi con accompagnamento musciale e specialità gastronomiche locali presso la Palazzina Turismo (ex AIAT).
Per chi si è perso le nostre Cene in vigna "con 2 chitarre jazz" con i Caboose brothers Daniele e Fabrizio Pizzioli,
Venerdì 30.8.2019 alle 19:00 ci sarà l'ultimo appuntamento per quest'estate.
Vi trasporteremo in una magica atmosfera tra amici sconosciuti con piatti dalla triestinità internazionale.
Un unico tavolo in una location davvero speciale, all’interno dello storico vigneto Parovel in Val Rosandra, accompagnati da due chitarre jazz. Vi serviremo sette portate in una straordinaria cena di pesce by Daniele Pizzioli chef, condita dagli oli extravergine d'oliva Parovel accompagnati dai vini Barde delle vigne fra cui cenate. E con qualche sorpresa..!
prenotazioni: Fabrizio +39.3278589443
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MATOS NONET porta nel nome due momenti della sua nascita: un "vin mato", perché orginale ed eccentrico e che nella "s" finale ricorda l'importante apporto del Sauvignon e Sémillion, mentre Nonet deriva dall'omaggio canoro che il coro a nove voci maschili del paese di Caresana Mačkolje, molto caro alla nostra famiglia, tributò alla sua presentazione in cantina.
La mano del nostro enologo Euro Parovel ha saputo con maestria unire l'eleganza alla grande corposità. Creato dalle nostre vigne più antiche cru Barde a base di Malvasia istriana, Sauvignon e Sémillion, il Matos Nonet ti porterà nelle magiche percezioni di sapore, piacevolezza e tradizione.
Un vino di grande personalità con sfumature dal colore oro intenso, disponibile in degustazione esclusivamente nella nostra cantina ogni fine settimana. Vivrete un'esperienza di vino inaspettata, tra i filari di vigna, il canto della natura e la brezza della Val Rosandra.
Ma l'attesa sta per terminare! Sono aperte le liste delle prenotazioni per l'annata 2015, che sarà acquistabile da quest'autunno.
Il piacere del vino come lo cercavi e che ancora non c’era.
Eine Decke, ein Glas Wein, edle Jahrgangsweine, feinste Häppchen und Snacks zum Geschmäcken, als Aperitif oder leichte Mahlzeit, die Sie im Keller, in den Weinbergen oder am Ufer des Baches Rosandra genießen können.
Das Vergnügen an Wein, daß du immer gesucht hast.
A plaid blanket, a glass of wine, archive vintages, refined appetizers and snacks to savour as an aperitif or light meal, in the winery, among the rows of vines or on the banks of the Rosandra river.
The pleasure of wine you were looking for and that was not there yet.
Open Parovel vi aspetta ogni fine settimana
Ad ogni appuntamento sarà aperto anche il nostro shop corner per i vostri acquisti
da Maggio a Ottobre
giovedì e venerdì > 17:00 - 21:00
sabato > 10:00 - 15:00
info: +39 3467590953
da Trieste: auto (15 min) / bus linee 40, 41 (35 min) www.triestetrasporti.it
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