Colta con le mani nel sacco.. ops pardon.. nell'olio! La prima giornata dell'edizione 2014 di Olio Nuovo in Frantoio è stata un successo. Tanto sole e tanta gente, amici vecchi e nuovi, grandi e piccini, tutti a intingere il pane nell'olio appena spremuto. Si replica domenica 2 e domenica 16.
Ricordatevi che se volete non solo acquistare, ma anche imparare di più sull'olio extravergine di oliva e come se ne verifica la qualità, organizziamo ben quattro degustazioni guidate gratuite nell'arco dell'intera giornata.
info e prenotazioni
tel. +39.346.7590953 staff
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Partecipiamo a due importanti progetti di promozione del territorio, si chiamano Scuola dell'Olio e Borderless Taste.
Domani il primo evento in collaborazione con la rievocazione storica del Castro de Muchouv.
Sulla pagina Facebook dell'evento il programma dell'intera giornata e qui per esteso.
09:45 Programma del mattino: ritrovo presso il Centro Visite della Riserva Naturale della Val Rosandra / Jutranji program: Zbirališče pred Sprejemnim Centrom Naravnega Rezervata Doline Glinščice
10:45 Partenza dallo spazio sagra della carovana dell’olio e del sale verso il castello su animali da soma / Odhod iz območja šagre. Olje in sol bodo prinesle tovorne živali.
L’importanza del sale nella conservazione/ Pomen soli pri ohranjanju živil
La conservazione sott’olio/ Konzerviranje v olju
11:00 Ispezione al presidio della Serenissima / Pregled garnizije Serenissima
Degustazione degli oli extravergine di oliva con i cavalli tra gli ulivi / Pokušnja ekstradeviških oljčnih olj s konji v oljčnjaku
12:30 Arrivo delle milizie tergestine / Prihod teržaške milicije
Primo tentativo di assalto / Prvi poskus napada
13:00 Rancio al Rifugio Premuda (su prenotazione) / Okrepčilo v koči Premuda (obvezna rezervacija) tel. 040 228147
14:30 Programma del pomeriggio: ritrovo presso il Centro Visite della Riserva Naturale della Val Rosandra / Popoldanski program: Zbirališče pred Sprejemnim Centrom Naravnega Rezervata Doline Glinščice
15:30 Vestizione del Capitano della Milizia / Oblačenje Kapitana milice
Il Cavallo del Carso nella razza Lipizzana / Kraški Konj in Lipicanske pasme
Degustazione degli oli extravergine di oliva con i cavalli tra gli ulivi / Pokušnja ekstradeviških oljčnih olj s konji v oljčnjaku
Lettura del poemetto di Gerardo de Gerardi / Branje pesnitve Gerarda de Gerardja
16:30 Assalto al castello / Napad na grad
“Vin d’Honneur” Muchouv 2014 con il capitano della Milizia in armature / s kapetanom milice v oklepu
Sciabolata vino spumante Kamje/ Odpiranje šampanjca Kamje s sabljo
Tutti a scattare! Da oggi e fino a domenica 5 ottobre Trieste ospita gli Instagramers d'Italia per il loro 4° meeting nazionale!
E ci siamo anche noi in mezzo a loro! Domani alle 19 infatti offriremo un brindisi con la nostra Vitovska Vinja Barde presso gli spazi di The Hub a Trieste insieme ad una degustazione dei nostri extravergini. Tutte le info sul meeting le trovate qui.
Via al Frantoio!
Inizia oggi la Campagna Olearia 2014! Facciamo presto, le olive devono essere raccolte e macinate. Nel frattempo Euro controlla che le macchine siano a posto...
Questo bel ulivo ultracentenario in Barde, nostra prima area di coltivazione a Mačkolje - Caresana, ci ricorda che presto inizia la campagna olearia 2014!
Il 26 ottobre vi aspettiamo in Frantoio Parovel in Zona Artigianale Dolina a Trieste, tra i profumi dell'Olio Nuovo e le degustazioni guidate!
Per contatti tel. + 39 346 7590953 (anche via sms) o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
