Una vera e propria gara di cucina è quella che attende sabato 18 giugno i soci dell'Atelier dei Buongustai. Il titolo della serata è "Tradizionale con brio". I cuochi che sfidano a colpi di mestolo sono 4: Angela prepara l'antipasto, Andrea il primo, Christan il secondo e Luca il dolce.
Ogni singolo piatto viene valutato per fedeltà alla tradizione gastronomica italiana, per la creatività nella presentazione e per il gusto.
Oltre ad ospitare l'evento Parovel è felice di sponsorizzare, insieme ad altri, la buona riuscita della serata.
La giuria tecnica che avrà il compito di assaggiare i piatti: Antonella Varotto, Theodora Hurustiati, Monica Grion mentre i soci che verranno alla cena faranno la giuria popolare.
Domenica 29 gennaio ritorna Cantine Aperte, la principale manifestazione nazionale dedicata al mondo del vino!
L’unico evento in provincia di Trieste sarà ospitato presso la Cantina Parovel a Bagnoli della Rosandra 624, ai piedi del Monte Carso e nella splendida cornice della Val Rosandra.
Dalle 10 alle 18 porte aperte con orario continuato e visite guidate alla barriquerie e alla cantina dei vini “giovani” e la degustazione delle nuove annate dei nostri vini autoctoni: la linea cru Barde con Vitovska e Malvasia istriana, Terrano e Refosco, i nuovi nati Visavì bianco e Visavì rosso, il passito di Moscato giallo Spomin, le bollicine con la Glera del Kamje e la complessità del Matos Nonet.
Inoltre alle 11:30 e alle 16:00 sarà possibile degustare le ricette create da Al Pescaturismo di Villaggio del Pescatore in abbinamento ai nostri vini ed extravergini (anche il nostro Ul'ka Presidio Slow Food annata 2015) e inoltre il sorbetto all'E2P Parovel - Liquore Amaro alle Olive realizzato dalle Gelaterie Artigiane Della Negra di Mortegliano (Udine)
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Ancora una volta PAROVEL è felice di sostenere inziative che promuovono la digitalizzazione ed in questo caso si parla di cultura. Oggi si tiene infatti a Trieste #ColtiNellaRete, giornata di confronto e studio in cui si parlerà di "istituzioni culturali alla sfida del digitale" organizzata da Triestesocial e dal suo social media team.
Se volete seguire i lavori collegatevi qui http://stream-592x333.fucine.it/player/
Da gennaio 2015 la scuola paritaria European School of Trieste è stata la prima nella regione Friuli Venezia Giulia ad avviare il progetto di cardioprotezione “Cultura, Prevenzione, Benessere” sotto la direzione del dott. Walter Rojc. Il suo svolgimento è stato reso possibile grazie alla preziosa collaborazione e disponibilità del Centro di Formazione dell’ASUITS – Azienda Sanitaria Universitaria Integrata di Trieste, che non solo ha formato al BLSD adulti ed al BLSD pediatrico gli insegnanti della scuola, ma ha presenziato a scuola con una dimostrazione pratica ai ragazzi. La progettazione, la modalità ed il percorso formativo permanente intrapreso, rendono il raggiungimento di tale obiettivo raro se non unico, nel nostro panorama scolastico.
PAROVEL è orgogliosa di aver contribuito con la propria sponsorizzazione alla riuscita del progetto che si spera possa presto vedere molti emuli per la tutela della salute di bambini e adulti.
Grazie a Trinh Parovel arriva in Vietnam!
Porterà infatti tutti i prodotti Parovel in quella meravigliosa terra che è il Vietnam. La notizia ci rende particolarmente felici perché la cucina vietnamita è straordinariamente ricca di profumi e sapori grazie alle spezie e erbe che vengono largamente usate nella preparazione dei piatti e siamo quindi particolarmente felici che i nostri extravergini Ul’ka, RoZò, Mackè e i nostri vini Barde si inseriscano in un simile contesto di ricchezza culinaria.
Niềm vui vô bờ bến!
..che in vietnamita vuol dire “gioia infinita”!!!
