La nostra famiglia coltiva l'olivo autoctono Bianchera, che cresce nella provincia di Trieste e dintorni, da almeno 5 generazioni. Questa foto rappresenta uno dei nostri olivi secolari che da più di 130 anni fa parte della nostra vista davanti casa, a Caresana: il cuore pulsante di tutte le nostre creazioni.
"La natura non è un posto da visitare. E' casa nostra." (Gary Snyder)