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Parovel Blog
Blog - 30/04/2021

gamberorosso oli ditalia ulka parovel

Siamo felici di annunciare che anche quest'anno il nostro extravergine monovarietale di bianchera UL'KA Tergeste Dop è stato selezionato con 2 foglie dalla guida Oli d'Italia 2021 di Gambero Rosso. E' la nostra oliva regina che sviluppa un'alto contenuto di polifenoli, oleuropeina e idrossitirosolo, antiossidanti naturali che la Bora, vento freddo proveniente da nord-est, sollecita la pianta a produrre in quantità più alta rispetto ad altre zone climatiche, classificando questo extravergine tra i più salubri al mondo.

Grazie Bianchera-Belica per darci sempre i tuoi frutti.

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Blog - 23/04/2021

olio trieste parovel petka

L'olio Petka Grand Blend sembra proprio fatto per le giornate primaverili, con il suo profumo fruttato medio, di tipo verde con sentore di foglia di pomodoro, mandorla, mela e erbe aromatiche. Dal gusto equilibrato con sensazione iniziale di dolce, amaro e piccante di lieve intensità con retrogusto di foglia di pomodoro, mandorla e erbe di campo.

Provatelo su un'insalata mista con formaggio fresco, mele e frutta secca sorseggiando il nostro Visavì bianco. Ne rimarrete piacevolmente sorpresi.
E nel frattempo.. vi auguriamo buona primavera!

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Blog - 02/04/2021

pasqua trieste parovel

Come la Bianchera che danza nella Bora

vi vogliamo augurare di essere come la natura,

perché la natura sa ascoltare e cambiare,

con forza e dolcezza.

 BUONA PASQUA

dalla famiglia Parovel

*

 Tako kot Belica, ki pleše v Burji,

si želimo, da bi bili kot narava,

ker narava zna prisluhniti in se spremeniti,

z močjo in ljubkostjo.

VESELO VELIKO NOČ

vam vošči družina Parovel

 *

Like the Bianchera dancing in the Bora

we want to wish you to be like nature,

because nature knows how to listen and change,

with strength and sweetness.

HAPPY EASTER

from Parovel family

Blog - 13/04/2021

visavi.rosso.barde.parovel
 
E' disponibile l'annata 2018 del nostro Visavì Rosso Barde,
fresco incontro di Refosco e Merlot per questo vino dal colore rosso rubino, caratterizzato da una leggera pétillance con finale immediato e di facile approccio.
La citazione sull'etichetta del sommo poeta sloveno France Prešeren identifica secondo noi lo spirito di ogni amante del vino.. “Infine, amici, alziamo i bicchieri per noi stessi, per noi che ci siamo affratellati, perché abbiamo il cuore pieno di bontà”.

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Blog - 23/03/2021

biodiversita oliveto parovel

Nel più grande studio condotto a livello mondiale sulla biodiversità degli uliveti, i ricercatori del progetto spagnolo Olivares Vivos confermano l'importanza dell'oliveto per la conservazione della biodiversità, che attualmente ospita ancora una notevole diversità di flora e fauna nel suo complesso e ha un grande potenziale per recuperarla:
uccelli, formiche, api e piante.
Notizia da mercacei.com

La nostra famiglia è consapevole che praticare un'agricoltura rispettosa dell'ambiente garantisce il corretto funzionamento dei sistemi agricoli e dei servizi ecosistemici così fondamentali per la loro esistenza, come l'impollinazione o la fertilità del suolo.

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