E' nuovamente tempo di Cantine Aperte!
domenica 29 maggio
siamo l’unica cantina in provincia di Trieste e per l’intera giornata offriremo visite guidate alla barriqerie attraverso la storia della famiglia.
Potrete degustare le nuove annate dei nostri autoctoni cru Barde con i bianchi Onavè vitovska, Pôje malvasia istriana e i rossi Hodì terrano e Imà Refosco, i Barde "young" Visavì bianco e rosso e le bollicine minerali Visavì spumante.
La degustazione si estende anche ai nostri oli extravergine monocultivar di bianchera Tergeste Dop Presidio Slow Food UL'KA e i blend, RoZò, Petka, Mackè Canto Vivo e Canto Melodico, l'artistico Olio UNICO per chi vuole regalare o regalarsi un souvenir del buon gusto di Trieste.
Visite guidate alla cantina ipogea
dalle 11:00 alle 17:00
Degustazione guidata delle annate d'archivio
alle 11:30 e 16:00
Vi aspettiamo in Cantina!
ENTRATA LIBERA
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Regalati del tempo per te, spendi un pomeriggio in cantina e assapora i nostri due mondi fatti di vino e olio, Carso e Istria, natura e territorio.
Ti guideremo attraverso i profumi e i sapori che affiniamo con passione dal 1898, miscelando gusti, ricerca e tradizione. Fatti conquistare dalle nostre degustazioni nel vigneto, accarezzato dalla brezza che soffia leggera dalla Val Rosandra.
da aprile a ottobre ogni sabato 
dalle 11:00 alle 18:00 
cantina Parovel, Bagnoli della Rosandra 624 (TS) 
info +39 3467590953
da Trieste: auto 15 min | bus 30 min linee 40, 41, 23
vini autoctoni DOC Carso e oli extravergine d’oliva DOP Tergeste, anche per i tuoi regali
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E' tempo di imbottigliamenti dei nostri oli exrtravergine e con grande soddisfazione possiamo dire che, anche se l'annata 2021 non è stata delle più abbondanti per tanti aspetti agronomici e meteorologici, siamo riusciti a produrre degli oli secondo i nostri standard qualitativi. Grazie madre natura e grazie conoscenza ed esperienza della nostra famiglia.
Per i suoi effetti benefici sulla salute, l'olio di oliva extravergine è uno degli alimenti basilari della dieta mediterranea. Infatti, oltre ad essere il condimento perfetto per la preparazione dei piatti tipici della tradizione italiana, l'olio ha proprietà nutritive uniche che lo rendono uno dei prodotti più utilizzati in cucina, sia in Italia che all'estero.
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